Description
Ces élégants champignons marinés sont présentés dans une huile dorée parfumée à l’ail et au poivre des dunes. Préalablement sautés et infusés de comptonie voyageuse, de feuilles de myrique baumier, les pleurotes ont une texture fondante, une saveur doucement acidulée et un profil herbacé.
Dans chaque pot, vous retrouverez d’exquis pleurotes cultivés au Canada, des tranches d’ail confit, ainsi que des chatons de poivre des dunes devenus croquants et doux au goût.
Entre l’acidité des champignons et la saveur réconfortante de l’huile infusée au poivre des dunes et à l’ail, on retrouve un équilibre subtil qui réjouit les papilles à tout coup.
Nos champignons marinés sont confectionnés de manière artisanale au Québec à partir de plus de 50% d’ingrédients canadiens.
250ml
Racines boréales
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