Description
Les Antiques rouge 2022, domaine Fontchêne, signé René Milan, vigneron en biodynamie au pied des Alpilles.
Assemblage de Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Cabernet Sauvignon, vinifiés et élevés 18 mois en cuve.
Coup de coeur pour ce joli vin charnu mais digeste, avec des tanins souples. C’est gorgé de fruits noirs mûrs et d’épices. Belle longueur acidulée et salivante.
Un joli vin biodynamique de Provence à ouvrir sur des grillades ou pourquoi pas un carpaccio de boeuf.



Avis
Il n’y a pas encore d’avis.