Description
Ces galettes sablées sont fabriquées par les Sœurs cisterciennes de l’Abbaye Joie Notre Dame (Campénéac dans le Morbihan).
Recette élaborée à partir d’ ingrédients préconisés par Hildegarde de Bingen : farine d’épeautre et six épices : anis, cannelle, muscade, coriandre, badiane, girofle.
Ingrédients : farine d’épeautre (30%), beurre concentré, sucre de canne roux, poudre de noisettes et d’amandes, miel, sel, épices
Poids net : 200g.
Produit possédant le label Monastic.
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