Description
Les Nuits de Java 2023, signé Romain Le Bars & Nicolas Renaud du Clos des Grillons
Un assemblage bien sympathique : le Tavel de Romain Le Bars avec La Côte de Nicolas Renaud (blanc sec et minéral de grenache gris, blanc, picardan, picpoul, clairette).
Comme un clairet fluide, juteux, avec un côté légèrement suave. C’est salin, sur les petits fruits rouges.
Les Nuits de Java idéal pour festoyer jusqu’au bout de la nuit.
Servir frais, autour de 10°C. N’hésite pas à le carafer 30 minute à l’avance, réduction possible.
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